Rührei bei Gastritis Wenn wir eine Gastritis haben, ist das echt unangenehm. Aber hey, Eier sind grundsätzlich erlaubt! Wir müssen nur ein bisschen aufpassen, wie wir sie zubereiten. Eier sind erlaubt, aber wie? Klar, Eier sind nicht per se verboten, wenn der Magen verrückt spielt. Aber es kommt echt auf die Zubereitung an. Rohe Eier […] weiterlesen
Nudelsalat einfrieren: was geht und was nicht geht Die besten Zutaten für den Nudelsalat Wenn wir Nudelsalat einfrieren wollen, müssen wir zuerst über die Zutaten nachdenken. Nicht alles eignet sich gleich gut! Trockene Zutaten sind hier unsere Freunde. Denk an Erbsen, grüne Bohnen oder Paprika. Die machen den Salat später nicht so wässrig. Wir sollten […] weiterlesen
Saftiger Colabraten vom Schwein Schweinebraten ist doch was Feines, oder? Aber habt ihr schon mal Colabraten probiert? Klingt erstmal komisch, ist aber mega lecker! Wir zeigen euch, wie ihr einen super saftigen Colabraten vom Schwein zubereitet, der eure Gäste umhauen wird. Warum Cola? Cola im Braten? Ja, das funktioniert! Die Cola macht das Fleisch nämlich […] weiterlesen
Zubereitung der gebratenen Leber mit Äpfeln und Zwiebeln Zutaten vorbereiten Okay, bevor wir loslegen, müssen wir erstmal alles schnibbeln und bereitstellen. Das A und O ist, dass die Zutaten parat sind, bevor die Pfanne heiß wird. Wir wollen ja keine Hektik in der Küche, oder? Leber anbraten Jetzt wird’s ernst! Die Leber soll ja nicht […] weiterlesen
Die besten Zutaten für wasabi chips Klar, für Wasabi Chips brauchen wir nicht viel, aber die richtigen Zutaten machen den Unterschied. Lasst uns mal schauen, was wir so brauchen, um den perfekten, scharfen Snack zu zaubern. Wasabi-Paste oder -Pulver Das A und O für Wasabi Chips ist natürlich der Wasabi-Geschmack. Hier habt ihr die […] weiterlesen
Die besten Tipps für Süsskartoffeln im Airfryer Wir lieben Süsskartoffeln aus dem Airfryer! Sie sind so einfach zuzubereiten und schmecken einfach fantastisch. Aber damit sie wirklich perfekt werden, gibt es ein paar Dinge, die wir beachten sollten. Hier sind unsere besten Tipps, damit eure Süsskartoffeln im Airfryer jedes Mal gelingen. Vorbereitung der Süsskartoffeln Die […] weiterlesen
Schlesische Quarkpfannkuchen Schlesische Quarkpfannkuchen, auch bekannt als „Schläsische“, sind eine köstliche Variante des klassischen Pfannkuchens, die besonders in Schlesien beliebt ist. Was sie so besonders macht? Der Quark! Er verleiht den Pfannkuchen eine unglaublich fluffige und saftige Textur. Probiert es aus, ihr werdet es lieben! Wir finden, dass die Zubereitung super einfach ist und die […] weiterlesen
Resteverwertung Penne Auflauf Kennt ihr das? Der Kühlschrank ist voll, aber irgendwie fehlt die zündende Idee für ein leckeres Gericht. Und da kommen wir ins Spiel, denn wir lieben es, aus Resten etwas Köstliches zu zaubern! Heute zeigen wir euch, wie ihr aus Penne vom Vortag einen genialen Auflauf macht – die perfekte Resteverwertung Penne […] weiterlesen
Ganzes Huhn im Schnellkochtopf Klar, ein ganzes Huhn im Schnellkochtopf zuzubereiten, ist super easy und spart Zeit! Wir machen das auch total gerne, wenn es mal schnell gehen muss. Es ist wirklich eine praktische Sache, besonders wenn man eine leckere Hühnersuppe kochen möchte. Das Tolle daran ist, dass das Fleisch schön zart wird und die […] weiterlesen
Pfifferlinge mit Speck, Zwiebeln und Sahne Klar, Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln sind schon lecker, aber mit einem Schuss Sahne? Unschlagbar! Wir zeigen euch, wie ihr dieses Gericht ganz einfach zubereitet. Zuerst die Pfifferlinge putzen. Das ist wichtig, damit kein Sand zwischen den Zähnen knirscht. Dann Speck und Zwiebeln in Würfel schneiden. In einer Pfanne […] weiterlesen