April 2025
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Wieviel Pasta pro Person als Hauptgericht?
Wie viel Nudeln pro Person bei Hauptgerichten? Wir alle lieben Pasta, oder? Aber wie viel Nudeln pro Kopf sollten wir eigentlich einplanen, wenn sie als Hauptgericht auf den Tisch kommen? Keine Sorge, wir helfen dir, die perfekte Menge zu finden, damit jeder satt wird und es vielleicht sogar noch einen kleinen Nachschlag gibt! Standardportion für […] weiterlesen
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Wie viel Leberkäse pro Person ist üblich?
Wie viel Leberkäse pro Person ist üblich? Also, wie viel Leberkäse pro Person? Das ist echt ’ne Frage, die man nicht pauschal beantworten kann. Es kommt nämlich total drauf an! Wir haben da so unsere Erfahrungen gemacht, und es hängt wirklich von verschiedenen Faktoren ab. Ist es ein deftiges Frühstück, ein Mittagessen oder ’ne Party? […] weiterlesen
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10 Ideen für das perfekte Frühlingsessen
1. Erbsen Erbsen sind einfach super! Sie bringen diesen frischen, süßen Geschmack des Frühlings direkt auf den Teller. Wir lieben es, wie sie Gerichte aufhellen und ihnen eine leichte, knackige Textur verleihen. Ob frisch aus der Schote oder tiefgekühlt, Erbsen sind ein echter Allrounder in der Küche. Wir finden, Erbsen sind so vielseitig, dass man […] weiterlesen
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So kannst Du Bärlauch haltbar machen!
Bärlauch haltbar machen als Butter Bärlauchbutter ist eine super Möglichkeit, den Geschmack des Frühlings zu konservieren! Sie ist einfach zuzubereiten und vielseitig einsetzbar. Wir zeigen euch, wie’s geht. So machst du Bärlauchbutter Bärlauchbutter selber zu machen ist wirklich kinderleicht. Hier ist ein einfaches Rezept: Bärlauchblätter waschen und fein hacken. Achte darauf, dass sie wirklich trocken […] weiterlesen
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Zucchini-Paprika-Pfanne mit Feta – Schnell & Gesund
Zutaten für die Zucchini-Paprika-Pfanne mit Feta Klar, bevor wir loslegen, brauchen wir erstmal die richtigen Zutaten. Keine Sorge, ist alles easy zu bekommen. Hier ist, worauf wir achten sollten: Frisches Gemüse auswählen Das A und O ist natürlich frisches Gemüse. Wir wollen ja schließlich eine leckere und gesunde Pfanne zaubern. Also: Zucchini: Am besten eine […] weiterlesen
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Falscher Hase wie bei Oma – Rezept
Die Zutaten für falscher Hase wie bei Oma Hackfleisch und seine Varianten Für Omas falschen Hasen brauchen wir natürlich Hackfleisch! Am besten schmeckt es mit gemischtem Hackfleisch, also halb Rind, halb Schwein. Aber keine Sorge, reines Rinderhack oder Schweinehack funktioniert auch super. Wir nehmen meistens 1 kg Hackfleisch, das passt perfekt in eine Kastenform. Gemüse […] weiterlesen
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So kannst Du Grünkohl aus der Dose zubereiten!
Grünkohl aus der Dose richtig vorbereiten Grünkohl aus der Dose ist super praktisch, wenn’s mal schnell gehen muss. Aber damit er auch wirklich lecker schmeckt, gibt’s ein paar Dinge, die wir beachten sollten. Keine Sorge, ist echt easy! Kohl abtropfen und waschen Der erste Schritt ist super wichtig: Den Grünkohl aus der Dose kippen wir […] weiterlesen
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Wie heißt die Art von Sushi bei der die Zutaten auf einem ovalen Reisbällchen serviert werden
Die Grundlagen von Nigiri Sushi Nigiri ist ein echter Klassiker, wenn wir an Sushi denken. Es ist dieses einfache, aber elegante Gericht, bei dem ein Stück Fisch auf einem kleinen Reisbällchen thront. Aber was genau macht Nigiri aus und warum ist es so beliebt? Was ist Nigiri? Nigiri Sushi besteht im Wesentlichen aus zwei Dingen: […] weiterlesen
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Gänseragout: Zart geschmort & voller Geschmack – probier’s aus!
Die besten Zutaten für dein Gänseragout Ein gutes Gänseragout steht und fällt mit der Qualität der Zutaten. Wir zeigen euch, worauf ihr achten müsst, damit euer Ragout ein voller Erfolg wird. Frische Gans auswählen Die Basis für ein leckeres Gänseragout ist natürlich die Gans selbst. Achtet beim Kauf auf folgende Punkte: Herkunft: Am besten kauft […] weiterlesen
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Jägerbolognese: Wild & herzhaft – diese Pasta musst du kosten!
Was ist Jägerbolognese? Jägerbolognese, das klingt doch schon mal nach einem Abenteuer auf dem Teller, oder? Aber was genau verbirgt sich hinter diesem wilden Namen? Keine Sorge, wir nehmen euch mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise und lüften das Geheimnis! Die Zutaten im Detail Okay, lasst uns mal die Zutatenliste genauer unter die Lupe nehmen. Im […] weiterlesen
