Zubereitung der gebratenen Leber mit Äpfeln und Zwiebeln Zutaten vorbereiten Okay, bevor wir loslegen, müssen wir erstmal alles schnibbeln und bereitstellen. Das A und O ist, dass die Zutaten parat sind, bevor die Pfanne heiß wird. Wir wollen ja keine Hektik in der Küche, oder? Leber anbraten Jetzt wird’s ernst! Die Leber soll ja nicht […] weiterlesen

Die besten Tipps für Süsskartoffeln im Airfryer   Wir lieben Süsskartoffeln aus dem Airfryer! Sie sind so einfach zuzubereiten und schmecken einfach fantastisch. Aber damit sie wirklich perfekt werden, gibt es ein paar Dinge, die wir beachten sollten. Hier sind unsere besten Tipps, damit eure Süsskartoffeln im Airfryer jedes Mal gelingen. Vorbereitung der Süsskartoffeln Die […] weiterlesen

Schlesische Quarkpfannkuchen Schlesische Quarkpfannkuchen, auch bekannt als „Schläsische“, sind eine köstliche Variante des klassischen Pfannkuchens, die besonders in Schlesien beliebt ist. Was sie so besonders macht? Der Quark! Er verleiht den Pfannkuchen eine unglaublich fluffige und saftige Textur. Probiert es aus, ihr werdet es lieben! Wir finden, dass die Zubereitung super einfach ist und die […] weiterlesen

1. Klassische Frikadellen Frikadellen, Buletten, Fleischpflanzerl – egal wie wir sie nennen, sie sind einfach lecker! Bei uns zuhause sind sie der absolute Renner, und ich zeige euch, wie ihr klassische Frikadellen ganz einfach selber machen könnt. Was meine klassischen Frikadellen auszeichnet? Sie sind saftig, würzig und einfach zuzubereiten. Außerdem verrate ich euch einen kleinen […] weiterlesen

Resteverwertung Penne Auflauf Kennt ihr das? Der Kühlschrank ist voll, aber irgendwie fehlt die zündende Idee für ein leckeres Gericht. Und da kommen wir ins Spiel, denn wir lieben es, aus Resten etwas Köstliches zu zaubern! Heute zeigen wir euch, wie ihr aus Penne vom Vortag einen genialen Auflauf macht – die perfekte Resteverwertung Penne […] weiterlesen

Ganzes Huhn im Schnellkochtopf Klar, ein ganzes Huhn im Schnellkochtopf zuzubereiten, ist super easy und spart Zeit! Wir machen das auch total gerne, wenn es mal schnell gehen muss. Es ist wirklich eine praktische Sache, besonders wenn man eine leckere Hühnersuppe kochen möchte. Das Tolle daran ist, dass das Fleisch schön zart wird und die […] weiterlesen

Deftiger Bohneneintopf mit Rindfleisch  Wir lieben deftige Eintöpfe, besonders wenn es draußen kalt ist. Ein Bohneneintopf mit Rindfleisch ist da genau das Richtige. Er wärmt von innen, sättigt gut und schmeckt einfach herrlich. Wir zeigen euch, wie ihr diesen Klassiker ganz einfach zubereiten könnt. Das Geheimnis eines guten Bohneneintopfs liegt in den richtigen Zutaten und […] weiterlesen