Schweinefilet mit Pfifferlingen im Ofen Manchmal muss es einfach sein: Schweinefilet und Pfifferlinge, aber ohne stundenlang am Herd zu stehen. Da kommt uns die Ofen-Variante gerade recht! Wir finden, es ist eine super Möglichkeit, ein leckeres Gericht zu zaubern, ohne viel Aufwand zu haben. Und das Beste? Der Ofen erledigt fast alles von allein. Wir […] weiterlesen

Wieviel Bratkartoffeln pro Person? Wenn wir Bratkartoffeln machen, wollen wir natürlich, dass jeder satt wird! Aber wie viel ist eigentlich genug? Das hängt natürlich von verschiedenen Faktoren ab, wie zum Beispiel: Als Faustregel rechnen wir ungefähr 200-300g rohe Kartoffeln pro Person. Wenn es die Hauptspeise ist und die Leute großen Hunger haben, lieber etwas mehr. […] weiterlesen