Liebe geht durch den Magen

So langsam wird ja hier doch eventuell noch mal so was ähnliches wie Sommer. Erdbeeren gibt es jedenfalls schon recht reichlich. Und schon machen wir  einen schönen Erdbeerkuchen, mit einem Rührteig als Grundlage und auf besonderen Wunsch der Herren in der Familie muss Pudding drauf! Also ein Erdbeerkuchen aus Rührteig mit Tags: Erdbeeren, Erdbeerkuchen, Pudding, […]

So langsam naht die schöne Sommerzeit mit Erdbeeren und anderen leckeren Früchten…wie zum Beispiel Rhabarber, der wegen seines säuerlichen Geschmacks gut mit süßerem Obst kombiniert werden kann. Wie in unserem Erdbeer-Rhabarber-Kuchen mit Pudding. Und wie immer: nicht wirklich schwer, ihn nachzubauen! Also, ran an den Kuchen, es lohnt allemal! Tags: Eier, Erdbeeren, Erdbeerkuchen, Kuchen, Rührteig, […]

Man ist ja neugierig… Beim Einkaufen ist uns eine Packung "Nordzucker Gelier Quick and Easy“ über den Weg gelaufen. "Fruchtaufstrich ohne Kochen-sofort fertig, nur 200 g Früchte dazugeben!“, lautet die Botschaft auf der Packung. Na, da waren wir also neugierig, ob und wenn ja, wie das wohl schmeckt. Und ob das wirklich so "Easy“ geht. […]

Ein bisschen aufwändig ist er schon, dieser Geburtstags-Käse-Kuchen mit Erdbeer-Orangen-Kiwi-Püree. Aber keine Angst: wer die Anweisung Schritt für Schritt befolgt, der Tags: Erdbeeren, Geburtstagskuchen, Käsekuchen, Kiwi, Mandarinen, Quark, Rührteig

Auf dem Markt haben wir frische Erdbeeren gekauft – sie waren so richtig sommerlich reif und süß und aromatisch! Eigentlich wollten wir daraus Tags: Creme, Erdbeere, Erdbeeren, Marmelade, Nachtisch, Paradiescreme, Schokolade, Zack Zack, Zucker

Im Moment dominieren die großen E´s…im Sport die Fußball-Europameisterschaft, im sündhaft teuren Energie-Bereich die etwas billigeren Stromanbieter wie E wie Einfach – und auf der Party, Grill- und sonstigen Festen ist klar die Erdbeerbowle vorn! Und die geht wirklich so was von E wie Einfach! Die macht sich fast von selbst! Tags: Erdbeeren, Sekt, Wein, […]

Bei einem ALDI-Einkauf ist uns doch tatsächlich eine Panna Cotta Fertig-Packung über den Weg gelaufen.Die haben wir mitgenommen, um das mal auszuprobieren, wenn wir zu faul zum Selbermachen sind… "Panna Cotta“ heißt aus dem Italienischen übersetzt nichts anderes als "gekochte Sahne“, wie Wikipedia uns mitteilt. Eigentlich geht Pana Cotta auch Tags: Dessert, Erdbeeren, Panna Cotta, […]

Keine Lust oder Traute, Teig zu rühren? Keine Lust oder Traute, zu backen? Aber auch Tags: Biskuitboden, Erdbeeren, Gelatine, Muttertag, Paradiescreme, Quark, Sahne, Schmand

Wie immer erläutert uns "Wikipedia“ Hintergründe und Geschichte des Muttertages. Wir selbst nehmen ihn zum Anlass, einen schön anzuschauenden und natürlich auch super-lecker schmeckenden Kuchen zu machen. Und allzu schwierig darf es auch nicht sein! Und allzu viel Arbeit soll es auch nicht machen. Wir machen einen Erdbeerkuchen, mit Schwerpunkt frische Erdbeeren. Der Kuchenboden soll […]

Tags: Erdbeere, Erdbeeren, Gelfix, Gelierprobe, Honiggläser, Kochen, Konfitüre, Marmelade, Marmeladenglas, Prosecco, Zucker